مســـلمون بـــلا حــدود
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
كل سنة وانتو طيبين يا احلى اعضاء ... فات على افتتاح المنتدى سنة كاملة ... سنة اعلن فيها اننا استطاعنا انجاز كثير من الاعمال .. وتفوقنا على انفسنا لنخرج هذا المنتدى العظيم بهذا الشكل .. فعلا يستحق ان يطلق عليه .. .:: مسلون بلا حدود ::. ( نرجو من الله .. ان يساعدنا لكى نكمل مسيرتنا نحو اعلاء كلمة الله ورسوله " صلى الله عليه وسلم ")

 

 طريقه عمل الكريم كراميل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nona
كبير مشرفين
nona


انثى
عدد المساهمات : 3204

طريقه عمل الكريم كراميل Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل الكريم كراميل   طريقه عمل الكريم كراميل I_icon_minitimeالثلاثاء 15 ديسمبر - 9:41

طريقه عمل الكريم كراميل 18d90e22de


المقادير :

2 كوب سكر
1 كوب ماء

3 كوب لبن حليب
6 بيض
4/3 كوب سكر
ڤانيليا
حبهان (حب الهيل) مطحون أو قرفة مطحونة أو زعفران ( اختياري )


الطريقة :

- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ، و نترك
الخليط حتى نحصل على الكراميل البني اللون و يُصب في قالب أو قوالب
التقديم .
- يُسخن لبن الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى درجة الغليان ، و يُترك جانباً.
- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق ، و يُضاف إليه السكر و الڤانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- يُضاف لبن الحليب الفاتر مع الاستمرار في الخفق أثناء إضافته.
- للحصول على نكهات مختلفة للكريم كراميل يتم تقسيم الخليط و وضعه في
أوعية منفصلة و يُضاف إما القرفة المطحونة أو الحبهان المطحون أو الزعفران
(يُراعى إذابة الزعفران في قليل من الشربات قبل إضافته إلى الكريم كراميل)
- يُصب من الخليط على الكراميل و تُرص الأوعية في صينية عميقة ، و يُصب الماء الساخن في الصينية حتى نصف علو الأوعية.
- تُوضع في فرن حرارته 160 درجة مئوية لمدة 35- 45 دقيقة ، و تُترك لتبرد ثم تُوضع في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة و نصف على الأقل .
- عند التقديم يُقلب الخليط على طبق التقديم ،و تُزين بالفاكهة الطازجة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Fofa Mohamed
مشرفه الساحه الحره
Fofa Mohamed


انثى
عدد المساهمات : 1254
المزاج : الحمد لله رب العالمين

طريقه عمل الكريم كراميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكريم كراميل   طريقه عمل الكريم كراميل I_icon_minitimeالأربعاء 16 ديسمبر - 2:03

انا بحب الكريم كراميل جدا تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الكريم كراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل المحاشى
» طريقه عمل الاكلير
» طريقه حسابيه علموها أبناءكم‏
» الأستــــعاذة فى القرآن الكريم
» أدعية من القرآن الكريم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مســـلمون بـــلا حــدود  :: المنتدى العام :: قضايا المرأة المسلمه :: حواء والمطبخ-
انتقل الى: